Étlap

Előételek

Cézár saláta / Caesar Salad

+ Csirkemell / Chicken 1.200 Ft
+ Garnéla / Shrimp 2.200 Ft

2.790 Ft

Hideg libamáj zsírjában friss  zöldséggel, pirítóssal

Cold Goose Liver slices with Vegetables, Toast Bread

6.490 Ft

Tatár Beefsteak vajjal, zöldségekkel, pirítóssal

Beef Tartare with Butter, Vegetables, Toast Bread

6.490 Ft

Levesek

Húsleves házi libamájgombóccal
csészében

Bouillon soup with Goose Liver Dumplings

1.990 Ft

Fokhagymakrémleves

Garlic Cream Soup

1.890 Ft

Harcsa halászlé

Fishsoup with Catfish Fillet

3.990 Ft

Goulash Soup with Hungarian noodles

3.890 Ft

Tészták

Gnocchi mozzarellával és paradicsommal töltve, tejszínes parajmártással

Gnocchi filled with Mozzarella and Tomato, Spinach Sauce

3.990 Ft

Fokhagymás vajon pirított garnélák paradicsomos Tagliatellével, koktélparadicsommal

Grilled Shrimps with Tomato and Tagliatelle, Cherry Tomato

6.490 Ft

Vargányás Tagliatelle grillezett csirkemellel, parmezán sajttal

Creamy Tagliatelle with Chicken Breast, Porcini Mushrooms, Parmesan

5.490 Ft

Főételek

Grillezett kecskesajt rukkolával, gyümölcsökkel, levendulás öntettel

Grilled Goat Cheese with Ruccola, Fruits, Lavender dressing

4.490 Ft

Lazac steak pezsgőmártással, édesburgonya pürével

Salmon steak with Sweet Potato purée, Champagne Sauce

6.490 Ft

Grillezett csirkemell kecskesajttal, mangópürével, jázmin rizzsel

Grilled Chicken Breast with Goat cheese, Mango-pureé, Jasmine Rice

5.690 Ft

Vaslapon sült fogasfilé mozzarellával-paradicsommal töltött Gnocchi-val, tejszínes parajjal

Pan fried Pike-Perch fillet with Mozzarella and Tomato Gnocchi, Spinach Sauce

6.290 Ft

Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával, remoulade mártással

Fried Pike-Perch fillet, Parsley Potato, Remoulade Sauce

5.990 Ft

Snidlinges sajttal és fekete-erdei sonkával töltött pulykamell panko morzsában, vegyes körettel

Turkey “Cordon Bleu” with Chive Cheese and Prosciutto in bread crumbs, Rice and French fries

5.690 Ft

Sertés szűzérmék ricottával és szarvasgombával töltött tejszínes raviolival

Pork Tenderloin with creamy Ricotta and Truffles Ravioli

6.490 Ft

Cigánypecsenye hasábburgonyával

Gypsy Style Roasted Pork steak with French Fries

5.290 Ft

Rozé kacsamell burgonya gratinnal, ribizli mártással

Rosé Duck Breast with Potato Gratin, Redcurrant sauce

6.490 Ft

Rántott sertésborda snidlinges tejföllel locsolva, sajtszórással, parasztos burgonyával

Fried Pork Chop with Chive Sour Cream and Cheese, Roasted Potato with Onion and Bacon

5.490 Ft

Lassan sült sertéstarja lecsóval, házi tarhonyával

Slow cooked pork chop with ratatouille, Egg Barley

5.690 Ft

Marhapörkölt házi tarhonyával, serpenyőben

Beef stew with Egg Barely

4.990 Ft

Bélszín steak vörösboros mártással, burgonya-gratinnal

Beef fillet steak with Redwine Sauce, Potato-Gratin

11.900 Ft

Erdélyi fatányéros (mustáros tarja, sertés szűz, roston csirkemell, sült szalonna, hasábburgonya, vegyes savanyúság)

Mixed steaks of Transylvania on wooden platter (Mustard Pork, Tenderloin, Pan fried Chicken Breast, French Fries, Pickled Salad)

6.490 Ft

Balaton Burger (200g marhahús pogácsa, cheddar sajt, házi hamburgerszósz, saláta, paradicsom,
sült rusztikus burgonya, amerikai káposztasaláta)

200g Beef Patty, Cheddar, Burger Sauce, Salad, Tomato, Potato Fries, Coleslaw

4.990 Ft

Vegán – Vegetáriánus főételek

Paradicsomos vegán ”húsgombóc”, Tagliatelle

Vegan ”Meatballs” with Tomato and Tagliatelle

5.490 Ft

”Rántott szelet” sült zöldséghasábbal, mézes-mustáros kevert zöldsalátával

Deep Fried vegan Slice, Vegetable Fries, Honey-Mustard Sauce with Greensalad

5.490 Ft

Vegán Burger (Zöldségpogácsa, paradicsom, saláta, házi hamburgerszósz, avokádókrém, sült zöldséghasáb)

Vegan Burger (Vegan Patty, Tomato, Salad, Homemade Burger sauce, Avocado cream, Vegetable Fries)

5.490 Ft

2 személyes tálak

Balaton tál (Fűszeres sült sertésoldalas, rántott sertésborda, roston csirkemell pestóval és mozzarellával sütve vegyeskörettel, amerikai káposztasalátával)

Balaton Platter (Pork Ribs, Deep Fried Pork Chop, Pan fried Chicken Breast with Mozzarella and Pesto, French Fries, Rice, Coleslaw)

12.900 Ft

Hal ízelítő (Mandulás fogasfilé, rántott harcsafilé, grillezett lazac steak, petrezselymes burgonya, jázmin rizs, grillezett zöldségek, remoulade mártás)

Deep Fried Pike-Perch in Almond crumbs, Deep Fried Catfish fillet, Grilled Salmon steak, Parsley Potato, Jasmine Rice, Remoulade Sauce)

14.900 Ft

Gyerek menü

Rántott sajt jázmin rizzsel, tartármártással

Fried Cheese with Jasmine Rice, Tartar Sauce

2.990 Ft

Rántott csirkemell hasábburgonyával

Fried Chicken Breast with French fries

2.990 Ft

Saláta

Káposztasaláta

Cabbage Salad

1.490 Ft

Csemege uborka

Pickles

1.490 Ft

Céklasaláta

Beetroot salad

1.490 Ft

Kevert zöldsaláta

Mix of Salad

1.490 Ft

Kovászos uborka

Gherkin

1.490 Ft

Desszert

Epres-csokis torta (vegán)
(laktóz és gluténmentes / lactose and gluten free)

Strawberry – Chocolate vegan cake

1.990 Ft

Sajttorta mangópürével

Cheese cake with mango pürée

2.190 Ft

Csokiszuflé fehércsokis-gránátalma öntettel

Chocolate Souffle with White Chocolate-Pomegranate dressing

2.290 Ft

Tökös-mákos rétes, erdeigyümölcs sorbet

Pumpkin-Poppy seed strudel with wildberry sorbet

2.290 Ft