Étlap

Előétel – Starter

Cézár saláta / Caesar Salad (L, M, T, G)

+ Csirkemell / Chicken 1.300 Ft

2.590 Ft

Hideg libamáj zsírjában friss  zöldségekkel, pirítóssal (G)

Goose liver paté with vegetables, toast bread

5.990 Ft

Tatár Beefsteak vajjal, zöldségekkel, pirítóssal (M, L, G)

Beef Tartare with butter, vegetable, toast bread

5.990 Ft

Leves – Soup

Húsleves lúdgége tésztával, zöldséggel (G, Z, T, L)

Bouillon soup with noodles, vegetable

1.990 Ft

Húsleves házi libamájgombóccal, zöldséggel (G, Z, T)

Bouillon soup with goose liver dumplings, vegetable

2.190 Ft

Vargánya krémleves (L, G)

Porcini mushroom cream soup

2.190 Ft

Bográcsgulyás marhalábszárból, csipetkével (G, Z)

Goulash soup with noodle

3.990 Ft

Harcsa halászlé (H)

Fishsoup with catfish fillet

4.290 Ft

Tészta – Pasta

Gnocchi mozzarellával és paradicsommal töltve, tejszínes parajkrémmel (L, T, G)

Gnocchi filled with mozzarella and tomato, spinach cream

4.290 Ft

Vargányás Tagliatelle grillezett csirkemellel, parmezán sajttal (L, T, G)

Creamy Tagliatelle with chicken breast, porcini mushroom, parmesan

5.490 Ft

Főétel / Main course

Milánói sertésborda (T, G, L)

Spaghetti Milanese with Fried pork chop

3.990 Ft

Fűszeres oldalas hagymás héjasburgonyával

Pork rib with onion roasted potato

3.990 Ft

Rántott csirkecombfilé burgonyapürével (T, G, L)

Fried chicken thighs with mashed potato

3.990 Ft

Rántott sertésborda steak burgonyával (G, T)

Fried pork chop with fried steak potato

3.990 Ft

Csirkepaprikás galuskával (G, T, L)

Chicken paprikash with hungarian egg noodle

4.490 Ft

Cigánypecsenye fűszeres héjas burgonyával

Gypsy style roasted pork steak with fried fried potato

4.490 Ft

Serpenyős marhapörkölt galuskával (G, T)

Beef stew with hungarian egg noodle

4.490 Ft

Grillezett kecskesajt tökmagos madársalátával, fügelekvárral, pirított magvakkal (L, D)

Grilled goat cheese with pumpkin seed salad, fig jam, seeds

4.490 Ft

Vaslapon sült fogasfilé, mozzarellával – paradicsommal töltött Gnocchi, parajkrém (L, G, H)

Pan fried Pike-perch fillet, mozzarella and tomato gnocchi, creamy spinach cream

6.290 Ft

Lazac steak ropogós grillezett zöldségekkel (H)

Salmon steak with crispy grilled vegetable

6.990 Ft

Rántott harcsafilé petrezselymes burgonyával, remoulade mártással (L, H)

Fried catfish fillet, parsley potato, remoulade sauce

5.990 Ft

Grillezett csirkemell kecskesajttal, mangó pürével, jázmin rizzsel (L)

Grilled chicken breast with goat cheese, mango pürée, jasmine rice

5.690 Ft

Rozé kacsamell toboz burgonyával, othello mártással (G, T, L, Z)

Rosé duck breast with potato, othello sauce

6.490 Ft

Sertés szűzpecsenye szarvasgombás-ricottával töltött raviolival, barnavajjal, gesztenyével (L, G, T, Z)

Pork tenderloin with creamy ricotta and truffles ravioli, brown butter, chestnut

6.490 Ft

Erdélyi grilltál (M)

mustáros tarja, sertés szűz, roston csirkemell, sült szalonna, fűszeres héjasburgonya, vegyes savanyúság / Transylvanian plate (Mustard pork chop, pork tenderloin, pan fried chicken breast, bacon, fried potato, mix of pickles)

6.490 Ft

Balaton Burger (G, L)

200 g marhahús pogácsa, cheddar sajt, házi hamburgerszósz,saláta, paradicsom, sült rusztikus burgonya, amerikai káposztasaláta, bacon, jalapeno / 200g beef patty, cheddar, burger sauce, salad, tomato, fried potato, coleslaw, bacon, jalapeno /

4.990 Ft

Grillezett libamáj burgonyapürével, othello mártással (L, Z)

Grilled goose liver with mashed potato, othello sauce

8.390 Ft

Bélszín (250g) steak zöldborsmártással, toboz burgonyával (L, G, M)

Beef fillet steak with green pepper sauce, potato

+ Grillezett libamáj / Grilled goose liver 3.900 Ft

9.900 Ft

Ribeye steak (200g) fűszervajjal, héjas gerezddel, sült paprikakrémmel (L, G)

Ribeye steak with herb butter, fried potato, roasted pepper cream

11.900 Ft

Vegán főételek – Vegan Main Course

Vegán Burger (G, S)

Zöldségpogácsa, paradicsom, saláta, házi hamburgerszósz, mézes-mustároskevert saláta, sült édesburgonyahasábbal / Vegan Burger (Vegetable patty, tomato, salad, honey-mustard salad, burger sauce, sweetpotato fries)

5.290 Ft

Falafel grillezett ropogós zöldségekkel (G)

Falafel with crispy grilled vegetable

4.690 Ft

2 személyes tálak – Platter for 2

Balaton tál (L, G, T, M)

Lassan sült sertéstarja, rántott sertésborda, roston csirkemell grillezett kecskesajttal, vegyesköret / Balaton Platter (slow cooked pork chop, deep fried pork chop, pan fried chicken breast with goat cheese, french fries and rice)

13.900 Ft

Hal ízelítő (L, G, T, H)

Grillezett fogasfilé, rántott harcsafilé, grillezett lazac steak, petrezselymes burgonya, jázmin rizs, grillezett zöldségek, remoulade mártás / Fish Platter (deep fried pike-perch, deep fried catfish fillet, grilled salmon steak, parsley potato, jasmine rice, grilled vegetable, remoulade sauce)

14.900 Ft

Gyerek menü – For Kids

Rántott csirkemell steak burgonyával (G, T)

Fried chicken breast with fried potato

2.990 Ft

Milánói makaróni (G, T)

Macaroni Milanese

2.990 Ft

Rántott sajt jázmin rizzsel, tartármártással (L, G, T)

Fried cheese with rice, tartár sauce

2.990 Ft

Saláták – Salads

Káposztasaláta

Pickled cabbage

1.490 Ft

Csemege uborka

Pickle

1.490 Ft

Töltött paprika

Pickled Pepper

1.490 Ft

Kevert zöldsaláta

Mix of green salads

1.490 Ft

Uborkasaláta

Cucumber salad

1.490 Ft

Céklasaláta

Beetroot salad

1.490 Ft

Desszert – Dessert

Gundel palacsinta (L, G, D)

Pancake with walnut cream, chocolate sauce

2.190 Ft

Csokiszuflé fehércsokis-gránátalmás öntettel, vanília fagyival (G, L, T)

Chocolate souffle with white chocolate – pomegranate dressing, vanilla ice cream

2.290 Ft

Sajttorta mangópürével (G, L, T)

Cheese cake with mango pürée

2.190 Ft

Kókuszos-csokis vegán torta (V)

Coconut-chocolate vegan cake

2.190 Ft

Allergének listája: G – Glutén, L – Laktóz, M – Mustár, T- Tojás, H – Halak, R – Rák, Z – Zeller, D – Diófélék, S – Szója